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李桂红是南京金线金箔总厂职工，从事切箔岗位工作， 2016年7月金线金箔总厂技能比赛中获得第一名，2014年获栖霞区非物质文化遗产传承人，在企业每月“优质、高产、低耗、节金”活动中排名前五，。

她是非物质文化遗产“南京金箔锻制技艺”代表性区级传承人，师承武正兰学习传统工艺切金箔技艺，用吹腊蚀练就了准确的口风和刀法，快捷地挑箔、切箔、点补箔上的砂眼，要求将厚度不足0.1微米的金箔完好切割，精确度偏差不得超过±0.5毫米。经过多年的努力，金箔技艺成绩显著，曾多次在传统手工技艺竞赛中荣获“切箔能手”荣誉称号，并应邀参加各地的非物质文化遗产技艺大展，向观众传授这一有着悠久历史的手工技艺。

2009年11月参加沈阳“江苏产品万里行”，为辽宁省数千名参会的代表进行了令人称奇的传统技艺“切箔”表演。

2014年5月，李桂红应邀赴深圳第十届文化博览会，参加 “中华巧艺——中国非物质文化遗产百项技艺联展”，来自全国22个省、市、自治区的78个国家级非物质文化遗产项目，我厂金箔非遗传承人李桂红以现场演示为主，侧重操作性和互动性，并结合文字、图片等实物资料，将有着悠久历史的精湛的技艺充分展示给每一位参观者。

2014年8月，第二届夏季青年奥林匹克运动会文化节活动，李桂红等金箔技艺代表传承人在青奥文化节活动期间展示了精湛的打箔、切箔、贴箔传统技艺，成为青奥会文化节活动的一个亮点。

2014年8月，受省非物质文化遗产保护中心之邀，李桂红参加在山东潍坊举办的第20届鲁台经贸洽谈会海峡两岸非物质文化遗产联会。现场她将一张张厚度仅为0.1um的金箔完好切割呈现出来，受到前来观展的各界人士一致称赞，对这一绝活赞不绝口。

2015年8月由《南京日报》和南京市工艺美术总公司联合主办了第五届（金箔篇）南京市传统手工艺夏令营活动。李桂红向《南京日报》小记者和来自南京主城区小学的优秀学生代表30多位营员认真传授切箔技艺，在“非遗”技艺的互动中使小营员们真正体会到什么叫“难度”，什么叫“工艺”，感受到了中国传统文化的魅力和真谛。

2015年9月，参加在上海展览馆举行的第九届中华老字号博览会，切箔能手、代表性传承人李桂红表演的“绝活”吸引了许多观众，人们纷纷涌向舞台，近距离目睹了千年的传奇技艺。大家一起交流、互动，亲身体验这一古老而神奇的手工技艺，参观者惊叹不已，尽情地欣赏、感受来自南京的非遗风采。

由于工作积极认真、技艺超群，她多次荣获“切箔技艺表演”奖，受到总厂及有关部门的表彰和奖励，为传播中华民族传统技艺的灿烂文化作出了显著的贡献。2017年2月被评为新工集团“十大工匠”。